Kad kažemo „piknik“, većini automatski na pamet padnu slike prirode, opuštenosti, zabave i dobrog društva. Ljudi odmah pomisle i na boravak na otvorenom i uvijek to povezuju s bijegom iz zatvorenog prostora te s uživanjem u zelenilu, suncu i svježem zraku. U glavi se odmah pojavljuju i klasična piknik-košara, dekica na travi i jednostavna hrana, lijepo vrijeme, ali i mentalni odmor. Baš to je piknik.
On je mnogo više od jela na dekici – to je i prilika za opuštanje, uživanje u prirodi i stvaranje dragocjenih uspomena s ljudima koje volimo – bilo da je riječ o spontanom druženju s prijateljima, obiteljskom izletu ili romantičnom bijegu u dvoje. U kojem god društvu išli, sveto pravilo glasi da izbjegavate najtopliji dio dana, osim ako je lokacija u hladu ili ako vaš izlet uključuje i kupanje.
Kako je bilo prije?
Iako je danas piknik sinonim za opuštanje, u prošlosti nije bilo baš tako, no ideja mu je bila ista: zajedničko blagovanje na svježem zraku i u dobrom društvu.
Riječ „piknik“ potječe iz francuskog jezika – izraz „pique-nique“ u 17. stoljeću koristio se za neformalna okupljanja. Ljudi bi se dogovorili, svatko bi donio nešto hrane pa je taj izraz značio zajedničko blagovanje, najčešće u zatvorenom prostoru. U 18. i 19. stoljeću postaje zabava aristokracije u Engleskoj i Francuskoj. Među šire slojeve društva piknik se širi dolaskom industrijske revolucije. Ljudi koji su živjeli u gradovima uvijek su tražili bijeg u prirodu, pa tako piknik postaje simbol opuštanja.
U 20. stoljeću, zahvaljujući razvoju prijevoza i masovne proizvodnje (hladnjaka, košara, plastičnog posuđa), piknik postaje lako dostupna aktivnost za sve.
Na što paziti pri odabiru lokacije
Danas piknik podrazumijeva uživanje u jednostavnim trenucima – bilo da sjedite na dekici u gradskom parku, na plaži ili u šumskoj hladovini. Neovisno o tome s kim planirate ići na piknik, na neke stvari trebate paziti kako bi sve prošlo dobro. Pri odabiru lokacije važno je provjeriti pristupačnost – imate li u blizini parkiralište, možete li doći do lokacije automobilom, koliko morate pješačiti…
U ovo doba godine vrlo je važan faktor i hlad. Mjesta koja imaju prirodni zaklon svakako povećavaju udobnost boravka. Nitko ne želi na jakom suncu biti vani, posebno ako je riječ o starijima i djeci. Sanitarni uvjeti također su bitna stavka. Ako planirate ostati dulje, svakako provjerite ima li u blizini javni zahod, kamp ili objekt koji nudi osnovne sanitarne uvjete.
Ravna travnata površina bit će dovoljna za prostiranje dekice, no dodatni sadržaji poput klupa, stolova ili sjenica mogu učiniti iskustvo još ugodnijim. Planirate li roštiljati, provjerite je li dopušteno loženje vatre ili korištenje prijenosnog roštilja jer mnoge lokacije imaju stroga pravila zbog rizika od požara.
Kakvu hranu ponijeti
Temelj svakog piknika jednostavna je i ukusna hrana. Idealni su sendviči, salate koje se mogu poslužiti hladne, svježe sezonsko voće, poput grožđa ili lubenice, sirevi, krekeri i slani zalogaji. Izbjegavajte dodavanje salame, majoneze i drugih umaka na bazi jaja u sendviče i salate jer su skloni brzom kvarenju. Umjesto toga, u sendvič ili salatu možete dodati žlicu jogurta ili kiselog vrhnja kao lakšu i sigurniju zamjenu. Praktično je pripremiti i hranu veličine zalogaja, koju nije potrebno rezati nožem i vilicom.
Što se pića tiče, najbolje je ponijeti vodu, limunadu ili ledeni čaj u rashladnoj torbi. Nije loše ponijeti ni boce zamrznute vode – one će dulje održati sadržaj hladnim, a kad se otope, poslužit će i kao piće.
Kakav pribor nositi
Od pribora za jelo potrebne su osnovne stvari: tanjuri, čaše, pribor za jelo i salvete. Preporučuje se korištenje višekratnog ili biorazgradivog posuđa da biste smanjili količinu otpada. Svakako će dobro doći i vlažne maramice, kao i antibakterijski gel za pranje ruku.
Pazite i na to da deka ili prostirka bude dovoljno velika, a ako planirate više vremena provesti na pikniku, razmislite o sklopivim stolcima, pa čak i o suncobranu ako nema dovoljno prirodne zaštite od sunca. Praktičan dodatak uvijek su kuhinjske krpe, daska za rezanje te kutije s poklopcem za ostatke hrane. Kako biste prirodu ostavili kakvu ste i našli, obavezno ponesite i vreće za smeće.
Kreme za sunčanje su obavezne, kao i sprejevi protiv insekata.
Za zabavu
Za dodatnu zabavu možete ponijeti rekvizite poput lopte, frizbija, badmintona ili društvenih igara. Glazba iz prijenosnog zvučnika također može pridonijeti atmosferi.. Najvažnije stavke svakog piknika su opuštenost i osjećaj zajedništva. Zato u prirodi i uz najmilije uživajte u svakom trenutku.
Piknik shopping
Sklopivi naslonjač od aluminija i platna, Zara home; frizbi, Intersport; rashladna piknik torba, Jysk; šešir, Fashion&Friends; termosica, Vitapur; nogometna lopta, Sport Vision; sprej protiv komarce: dm; krema s UV zaštitom za lice i tijelo, DermaCare; Uno karte, Baby Center; dekice za piknik, Jysk
Fotografije: Unsplash, Pexels i PR